○행사명 : 11월 요리활동[씨앗호떡]
○일 시 : 2014. 11. 07(금) 16:00~18:00
○장 소 : 1층 요리교실
○인 원 : 이용자 13명
○내 용 :
사회기술훈련의 일환으로 11월 요리활동을 실시하였습니다. 이번 요리메뉴는 씨앗호떡으로 우리 친구들이 호떡믹스와 물을 적당량 섞어 반죽을 해주고 안에 들어갈 견과류도 직접 빻아 준비했습니다. 그리고 반죽을 떼어 둥글게 말아준 다음 안에 설탕과 견과류를 넣어 호떡 모양을 만들고 프라이팬에 기름을 둘러 호떡누르개로 눌러가며 익혀주었습니다. 호떡이 완성되기까지 기다리는 친구들이 많았고 완성되자 모두 맛있게 시식하였습니다.